Fiestas de Quito 2025: historia, tradiciones y que planes hacer por el 6 de Diciembre
Cada año, estas celebraciones evocan la fundación de la ciudad el 6 de diciembre de 1534, fecha en la que Sebastián de Benalcázar estableció la villa colonial española sobre el antiguo territorio del pueblo Quitu. Desde entonces, Quito ha crecido sin perder su esencia: un corazón mestizo, cultural y profundamente patrimonial.
Siguiendo la tradición española de dedicar las ciudades a un santo, la capital recibió el nombre de San Francisco de Quito, en honor a San Francisco de Asís, cuya orden tuvo gran influencia en los primeros años coloniales. La presencia de los franciscanos y la construcción del monumental conjunto de San Francisco marcaron el carácter espiritual y artístico de la ciudad. En 1978, su centro histórico fue reconocido como Patrimonio Cultural de la Humanidad por la UNESCO, convirtiéndose en uno de los tesoros arquitectónicos mejor conservados de América Latina.
Cómo vive la ciudad las Fiestas de Quito
Durante los días previos al 6 de diciembre, Quito se convierte en un escenario vibrante lleno de actividades que reafirman la identidad y tradición quiteña. Entre las más destacadas se encuentran:
- El Pregón, que inaugura oficialmente las fiestas con música, danza y comparsas.
- El Desfile de la Confraternidad, un clásico que recorre varios sectores de la ciudad con carrozas, instituciones educativas, bandas y comparsas tradicionales.
- Las chivas quiteñas, buses festivos que recorren las calles acompañados de música y baile.
- Eventos gastronómicos, ferias artesanales, presentaciones folclóricas y recorridos turísticos
- Actividades tradicionales, como las carreras de coches de madera o el tradicional juego del Cuarenta, muy popular en estas fechas.
Estas actividades celebran el espíritu alegre de Quito, pero también marcan el inicio de una pregunta clave para quienes buscan un plan más íntimo, cultural y gastronómico: ¿dónde celebrar la noche del 6 de diciembre?
El mejor plan para el 6 de diciembre: Buffet con música en vivo en Hotel Patio Andaluz
En medio de un Centro Histórico lleno de historia, luz y tradición, surge una opción que combina patrimonio, elegancia y celebración: el Buffet Especial con música en vivo del Hotel Patio Andaluz.
Ubicado a pocos pasos de la Plaza Grande y rodeado de los tesoros arquitectónicos más importantes de Quito, Patio Andaluz ofrece un ambiente único para vivir las Fiestas de Quito con la calidez y distinción que caracterizan a este hotel declarado Patrimonio Cultural.
¿Qué hace tan especial este evento?
- Un espacio histórico incomparable
El hotel está construido dentro de una casona colonial con más de 400 años de historia. Su patio interior, iluminado y rodeado de arcos, crea una atmósfera perfecta para celebrar el aniversario de la ciudad en un entorno patrimonial auténtico. - Un buffet inspirado en la cocina tradicional quiteña
El evento incluye una selección de platos que honran las recetas locales, junto con preparaciones contemporáneas que resaltan lo mejor del Ecuador. Desde empanadas, caldos, estofados, dulces tradicionales y opciones gourmet, hasta bebidas emblemáticas como el canelazo. - Música en vivo que conecta con la tradición
La velada estará acompañada de músicos en vivo que interpretarán ritmos tradicionales ecuatorianos, pasacalles y melodías festivas que transportan a la esencia de las Fiestas de Quito, creando un ambiente cálido, alegre y elegante. - Una celebración sin la multitud
Mientras la ciudad vibra con desfiles, chivas y eventos masivos, Patio Andaluz ofrece una opción más íntima, cómoda y segura, ideal para parejas, familias y viajeros que desean una experiencia cultural auténtica. - El Centro Histórico te queda a un paso
Antes o después del buffet, los asistentes pueden recorrer la Plaza Grande, La Ronda o la Iglesia de la Compañía, disfrutando del encanto nocturno del casco colonial.
Por qué elegir Patio Andaluz este 6 de diciembre
Porque no es solo una cena: es una experiencia cultural completa, una celebración dentro del corazón patrimonial de Quito, donde cada detalle —arquitectura, música, gastronomía y servicio— está pensado para honrar la historia de la ciudad.
Mientras muchas actividades de las fiestas se desarrollan en distintos puntos de Quito, este evento ofrece un equilibrio perfecto entre tradición, comodidad y celebración, convirtiéndose en el plan más elegante y cultural del 6 de diciembre.
Detalles del evento — Buffet Fiestas de Quito en Patio Andaluz
La celebración se llevará a cabo el sábado 6 de diciembre, desde las 12h30 hasta las 15h00, con un valor de $35.00 por persona, impuestos y servicio incluidos. La experiencia contará con música en vivo de 13h30 a 15h30, creando una atmósfera festiva, auténtica y armoniosa dentro del histórico patio interior del hotel. El buffet incluye una bebida soft y una copa de vino blanco o tinto, además de una promoción especial 2x1 en canelazo y copas de vino de la casa, perfecta para brindar por la ciudad en su día.
Menú Especial del Buffet – Fiestas de Quito
El buffet del 6 de diciembre celebra la esencia culinaria quiteña con un recorrido por sabores tradicionales. Para empezar, dos clásicos infaltables: locro de papa con guarniciones y caldo de patas.
En la estación fría, te esperan un vibrante ceviche de chochos, ensalada de quinua con vegetales andinos, tablas de quesos y jamones, y tapas de jamón serrano, aceitunas, morrones, encurtidos y ajíes.
La estación caliente ofrece una deliciosa paella mixta, la tradicional fritada quiteña, y un reconfortante guiso de pollo, acompañados de mote criollo, llapingachos, croquetas de plátano, arroz al pimentón y empanadas de morocho.
Para cerrar, una selección de postres típicos: helados de paila, espumilla, pristiños con miel, higos con queso y frutas de temporada.
Incluye una bebida soft y una copa de vino blanco o tinto de la casa, además de una promoción 2x1 en canelazo y vino de la casa para brindar por Quito en su día.
Para reservas comunicarse al Whatsapp +593 99 546 5932 o enviarnos un mail a